Sinnvolles Wirtschaften

REGENERATIVE LANDWIRTSCHAFT

Wir wollen dem Planeten mehr zurückgeben, als wir ihm entnehmen, und glauben daher an ein ganzheitliches, wirkungsorientiertes und kreislauforientiertes Geschäftsmodell. Das bedeutet, dass "Consumption With Purpose" (bewusster Konsum) mehr ist als nur die Verwendung potenter, hochwertiger Zutaten, sondern auch die Gesundheit des Planeten und der Bauern priorisiert.

Konventionelle Monokultur-Landwirtschaft führt meist zu Bodendegradation und Biodiversitätsverlust. Wir betonen daher die Wichtigkeit, unsere Zutaten aus Waldgärten und regenerativen landwirtschaftlichen Gemeinschaften zu beziehen, und tun dies von Anfang an.

Das zugrunde liegende Konzept des Waldgartenbaus besteht darin, das Ökosystem Sri Lankas nachzuahmen, um eine hochproduktive Landschaft für den menschlichen Gebrauch zu schaffen, die der Natur nicht schadet. Anstatt Monokultur-Farmen mit akkurat gepflanzten Reihen von einjährigen Gewürzen und riesigen Obstplantagen einer einzigen Obstart, versucht der Waldgärtner, einen vielfältigen Wald anzupflanzen. Wohltuende Beziehungen zwischen Pflanzen, Standort und Boden werden entwickelt, um einen Garten zu schaffen, in dem bodendeckende mehrjährige Gemüse zwischen Kräutern und Beerensträuchern wachsen, die wiederum unter dem Schattendach von Bäumen, die Nüsse und Früchte tragen, geschützt sind.

Es hat auch einen erfolgreichen wirtschaftlichen Nutzen für die Bauern, da sie zusätzliche Produkte ernten können, um sie zu verkaufen und zu essen.

WO WERDEN UNSERE ZUTATEN ANGEBAUT?

Seit den Anfängen hat Wunder Workshop seine Produkte direkt von Familien- und Gemeinschaftsfarmen aus dem Herzen Sri Lankas bezogen. Wir haben unser Beschaffungsnetzwerk inzwischen erweitert und weitere Hausgärten und Farmen gefunden, die unserem Ethos entsprechen. Unser Prozess bleibt derselbe: Wir beziehen regenerativ angebaute Zutaten, wo immer möglich biologisch zertifiziert, palmölfrei und direkt von den Bauern.

Vereinigtes Königreich

Wir arbeiten mit Bio- und biodynamischen Bauern im Vereinigten Königreich zusammen, die europäische Wildkräuter für unsere Tinkturen und Teemischungen anbauen.

Sri Lanka

Unser Kurkuma aus einer einzigen Herkunftsregion, belebende Teemischungen, Zimt, schwarzer Pfeffer, Kardamom, Ingwer und Kokosnüsse werden alle direkt aus Sri Lanka bezogen und stören den traditionellen Gewürzhandel, indem wir direkt mit kleinen Gemeinden und Familienbetrieben zusammenarbeiten.

Afghanistan

Wir arbeiten direkt mit einem Kleinbauernhof und einem Sozialunternehmen in Herat, Afghanistan, zusammen, um nachhaltige Wertschöpfungsketten für deren exquisiten, hochwertigen Goldenen Safran zu fördern und zu schaffen.

Dieses Projekt wird in Partnerschaft mit der Ethical Fashion Initiative (EFI) durchgeführt, einem Vorzeigeprogramm des International Trade Centre, einer gemeinsamen Agentur der Vereinten Nationen und der Welthandelsorganisation, die von der Europäischen Union finanziert wird.

Unser in Herat angebauter Goldener Safran erweist sich als wichtige Quelle für legale Beschäftigung im Land, indem er den Anbau von lukrativen, aber illegalen Opiummohns ersetzt – insbesondere für Frauen, die in diesen ländlichen Gebieten typischerweise weniger Möglichkeiten haben, ein Einkommen zu erzielen.

Indien

Unser extrahiertes Ashwagandha-Wurzelpulver stammt aus Indien, wo es traditionell geerntet und extrahiert wird.

Peru

Unser Rohkakao stammt von den Asháninka-Stämmen, die die Schoten aus dem üppigen Regenwald ernten, sie dann öffnen, um die Bohnen zu fermentieren. Danach werden sie auf Bambusgestellen getrocknet, um sie für ihre Reise zu verpacken.

Unsere wunderschöne Maca, die in Golden Glow enthalten ist, stammt aus Waldgartenfarmen in den sehr kalten Feldern der peruanischen Puna in Huancayo und Junín.

China

Unsere Bio-Pilze werden von traditionellen chinesischen Pilzzüchtern bezogen, und unser wild gesammelter Superior Chaga stammt von Birkenbäumen in der Großen Hinggan-Gebirgskette, einem vulkanischen Gebirge in der Inneren Mongolei im Nordosten Chinas.

Spanien

Unsere Bio-Süßholzwurzel in Golden Balance wird von lokalen Bauern der Region Zaragoza in Nordspanien wild gesammelt.

Unser biodynamisches Olivenöl, das in unserem CBD-Öl enthalten ist, stammt aus Mallorca, wo es im Einklang mit dem Kosmos und den erdunterstützenden Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft angebaut und geerntet wird.

Wir haben auf Mallorca wilde Orangenblätter handgepflückt, um ein wunderschönes duftendes Orangenblatt-Ätherisches Öl und Hydrolat-Spray herzustellen.

Österreich

Unser biologisches CBD wird von einer wunderschönen Bio-Hanffarm bezogen, die durch ihre umweltfreundliche Anbaumethode den Boden und die Umwelt unterstützt.

WALDGARTENBAU

Die gemeinschaftlich geführten Farmen nutzen eine Technik, die als Waldgartenbau bekannt ist. Diese ahmt die ursprüngliche Biodiversität des Ökosystems der Region nach, indem sie im Schatten von Baumkronen pflanzt, um die Nährstoff- und Feuchtigkeitsversorgung des Bodens wieder aufzufüllen. Dieser Anbaustil geht über konventionelle Monokulturtechniken und sogar über unser Bio-Logo hinaus. Neben der Gewährleistung einer pestizid- und chemiefreien Produktion hilft die Analogforstwirtschaft, ein nachhaltiges Ökosystem wiederaufzubauen und ländliche Gemeinden zu stärken.

„Analogforstwirtschaft ist ein System der ökologischen Wiederherstellung, das sich auf die Steigerung der Biodiversität konzentriert, indem es natürliche Waldsysteme nachahmt, um wirtschaftlich produktive und ökologisch reife Wälder zu schaffen. Die Methodik basiert auf traditionellen Waldgärten, die von Menschen geschaffene Analoga des natürlichen Waldes sind, die Bedürfnisse wie Nahrung, Fasern, Holz, Medizin und Wasser erfüllen.“ (International Analog Forestry Network)

In der konventionellen Landwirtschaft kämpfen Flora und Fauna auf den für die Produktion genutzten Flächen ums Überleben, was weitreichende Auswirkungen auf die lokalen Ökosysteme hat. Die ganzjährige hohe Nachfrage nach einer Ernte zwingt konventionelle Landwirte dazu, mehr Land zu nutzen und somit mehr ihrer natürlichen Vegetation für die landwirtschaftliche Nutzung umzugestalten. Durch die Wahl des ökologischen oder Analogforstbaus hilft man, weitere Schäden am Ökosystem zu begrenzen.

BIO-LANDWIRTSCHAFT

Bei Wunder Workshop arbeiten wir im Einklang mit den natürlichen Kreisläufen der Erde und nutzen Anbaumethoden, die die Menschen seit Jahrtausenden zum Anbau und zur Ernte von Pflanzen und Tieren verwenden, was die Bedeutung von biologisch besonders hervorhebt. Biologischer Anbau erhält die Gesundheit von Böden, Ökosystemen und Menschen.

BODENGESUNDHEIT

Wir sind über den Punkt der Nachhaltigkeit hinaus und müssen uns auf die Regeneration des Bodens konzentrieren, der uns unterstützt und nährt, sowie auf die Landwirte und Arbeiter, die uns ernähren. Die von uns unterstützten Anbaumethoden verfolgen einen ganzheitlichen Ansatz.

Ein gesunder Boden ist der Schlüssel zur Biodiversität, zur Ernährungssicherheit und spielt eine fundamentale und oft übersehene Rolle im Kampf gegen den Klimawandel. Insbesondere der biologische Landbau erhält die Gesundheit von Böden, Ökosystemen und Menschen.

"Kohlenstoffreiche Böden sind wie Schwämme, die bei Überschwemmungen Wasser aufnehmen und bei Dürre wieder abgeben. Doch wenn Böden geschädigt sind, setzen sie CO2 frei. Der ökologische Landbau führt Kohlenstoff in die Böden zurück, indem er sie mit Pflanzen bedeckt hält, die Pflanzenvielfalt erhöht, Kompost verwendet und sorgfältig geplante Weideflächen nutzt." - IFOAM

ENERGIEVERBRAUCH & WUNDER BÜRO

Unser Wunder HQ wird zu 100% mit Solarenergie betrieben, etwas, worauf wir sehr stolz sind. Wir verwenden einen Papier- und Druckerlieferanten, der mit Windenergie betrieben wird und nur recyceltes Papier und pflanzliche Farben verwendet. Wir versenden unsere Bestellungen in Kraftpapierkartons, gefüllt mit kompostierbaren Füllmaterialien und recycelbarem Klebeband.