Business with Purpose - sans compromis
UNE APPROCHE CIRCULAIRE 
AGRICULTURE DURABLE
Nous voulons redonner plus que nous ne prenons à la planète, et croyons donc en un modèle commercial complet, axé sur l'impact et holistique. Cela signifie que C onsumption With Purpose ne se limite pas à utiliser des ingrédients puissants et de haute qualité, mais donne également la priorité à la santé de la planète et des agriculteurs.
La monoculture conventionnelle entraîne le plus souvent une dégradation des sols et une perte de biodiversité. Nous soulignons donc l'importance de nous approvisionner en ingrédients auprès de jardins forestiers et de communautés agricoles régénératives , et nous le faisons depuis le début.
Le concept sous-jacent de forêt-jardinage est d'imiter l'écosystème de l'écosystème du Sri Lanka pour créer un paysage hautement productif à usage humain qui ne nuit pas à la nature. Au lieu de fermes mono-culturelles, plantées de rangées soignées d'épices annuelles et de vastes vergers d'une seule espèce fruitière, le jardinier forestier vise à planter une forêt diversifiée. Des relations bénéfiques entre les plantes, le site et le sol sont développées pour créer un jardin où les légumes vivaces qui épousent le sol poussent parmi les herbes et les buissons de fruits rouges, qui à leur tour sont abrités sous la canopée d'arbres produisant des noix et des fruits.
Il a également un résultat économique positif pour les agriculteurs car ils peuvent récolter des produits supplémentaires à vendre et à manger.
OÙ SONT CULTIVÉS NOS INGRÉDIENTS ?
Depuis le début, Wunder Workshop s'est approvisionné directement auprès de fermes familiales et communautaires du cœur de Sri-Lanka . Nous avons maintenant élargi notre réseau d'approvisionnement et trouvé d'autres jardins familiaux et fermes conformes à notre philosophie. Notre processus reste le même, s'approvisionnant en ingrédients issus de cultures régénératives, certifiés biologiques dans la mesure du possible, sans huile de palme et directement échangés avec les agriculteurs.
Royaume-Uni
Nous travaillons avec des agriculteurs biologiques et biodynamiques au Royaume-Uni qui cultivent des herbes européennes indigènes pour nos teintures et mélanges de thé.
Sri Lanka
Notre curcuma d'origine unique , tonifiant les mélanges de thé , la cannelle, le poivre noir, la cardamome, le gingembre et les noix de coco proviennent tous directement du Sri Lanka, perturber le commerce traditionnel des épices en travaillant directement avec les petites fermes communautaires et familiales.
Afghanistan
Nous travaillons directement avec une petite exploitation agricole et une entreprise sociale à Herat, en Afghanistan, pour promouvoir et créer des chaînes de valeur durables pour leur exquis safran doré de haute qualité.
Ce projet travaille en partenariat avec L'Ethical Fashion Initiative (EFI) , qui est un programme phare du Centre du commerce international, une agence conjointe du Les Nations Unies et l'Organisation mondiale du commerce financée par l'Union européenne.
Notre safran doré cultivé à Herat s'avère une source vitale d'emplois légitimes dans le pays en remplaçant la culture lucrative mais illégale du pavot à opium - en particulier pour les femmes, qui ont généralement moins de possibilités de gagner un revenu dans ces zones rurales.
Inde
Notre poudre de racine d'Ashwagandha extraite provient d'Inde, où elle est traditionnellement récoltée et extraite.
Pérou
Notre le cacao cru provient du
Notre belle La maca trouvée dans Golden Glow provient de fermes de jardins forestiers dans les champs très froids de la puna péruvienne à Huancayo et Junin.
Chine
Nos champignons biologiques proviennent de producteurs de champignons chinois traditionnels, et notre chaga supérieur récolté à l'état sauvage provient de bouleaux de la chaîne de montagnes du Grand Khingan, une chaîne de montagnes volcaniques de la région de la Mongolie intérieure au nord-est de la Chine.
Espagne
Notre réglisse biologique dans Golden Balance est récoltée à l'état sauvage auprès d'agriculteurs locaux de la région de Saragosse, dans le nord de l'Espagne.
Notre huile d'olive biodynamique trouvée dans notre huile CBD provient de Majorque, où elle est cultivée et récoltée en accord avec le cosmos et la terre soutenant les principes de l'agriculture biodynamique.
Nous avons cueilli à la main des feuilles d'oranger sauvage à Majorque, pour créer une huile essentielle de feuille d'oranger magnifiquement parfumée et un spray hydrolat.
L'Autriche
Notre CBD biologique provient d'une belle ferme de chanvre biologique, qui soutient le sol et l'environnement en étant une culture qui aime la terre.
JARDINAGE FORESTIER
Les fermes gérées par la communauté utilisent une technique connue sous le nom de Forest Gardening , qui imite la biodiversité indigène de l'écosystème de la région, en plantant à l'ombre des cimes des arbres pour aider à reconstituer la nutrition et l'humidité du sol. Ce style d'agriculture va au-delà des techniques conventionnelles de monoculture et même au-delà de notre logo Bio. En plus de garantir une production sans pesticides ni produits chimiques, la foresterie analogique aide à reconstruire un écosystème durable et autonomise les communautés rurales.
« La foresterie analogique est un système de restauration écologique qui se concentre sur l'augmentation de la biodiversité en imitant les systèmes forestiers naturels afin de créer des forêts économiquement productives et écologiquement matures. La méthodologie est basée sur les jardins forestiers traditionnels, qui sont des analogues créés par l'homme de la forêt naturelle qui répondent à des besoins tels que la nourriture, les fibres, le bois, les médicaments et l'eau. (Réseau international de foresterie analogique)
Dans l'agriculture conventionnelle, la flore et la faune luttent pour survivre sur les terres utilisées pour la production, ce qui a un effet considérable sur les écosystèmes locaux. La forte demande d'une culture tout au long de l'année oblige les agriculteurs conventionnels à utiliser plus de terres et à reconstruire ainsi une plus grande partie de leur végétation naturelle à des fins agricoles. En choisissant une foresterie biologique ou analogique, on contribue à limiter les dommages supplémentaires à l'écosystème.
L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Chez Wunder Workshop, nous travaillons dans les cycles naturels de la terre, en utilisant des méthodes agricoles que les humains utilisent pour cultiver et récolter des plantes et des animaux depuis des millénaires, ce qui souligne spécifiquement l'importance d'être biologique. L'agriculture biologique soutient la santé des sols, des écosystèmes et des personnes.
SANTÉ DU SOL
Nous avons dépassé le stade de la durabilité et nous devons nous concentrer sur la régénération du sol qui nous soutient et nous nourrit, ainsi que sur les agriculteurs et les travailleurs qui nous nourrissent. Les techniques agricoles que nous soutenons soutiennent une approche circulaire.
Un sol sain est essentiel à la biodiversité, à la sécurité alimentaire et joue un rôle fondamental et souvent négligé dans la lutte contre le changement climatique. L'agriculture biologique, en particulier, soutient la santé des sols, des écosystèmes et des personnes.
"Les sols riches en carbone sont comme des éponges qui absorbent l'eau pendant les inondations et la libèrent pendant la sécheresse. Pourtant, lorsque les sols sont endommagés, ils libèrent du CO2. L'agriculture biologique remet du carbone dans les sols en les gardant couverts de plantes, en augmentant la diversité des cultures, en compostant et en planifiant soigneusement pâturage." - IFOAM
UTILISATION DE L'ÉNERGIE ET BUREAU WUNDER
Notre QG Wunder est alimenté à 100% par l'énergie solaire, ce qui nous passionne. Nous utilisons un fournisseur de papier et d'imprimante alimenté par l'énergie éolienne et n'utilisant que du papier recyclé et des encres végétales. Nous envoyons nos commandes dans des boîtes en kraft, remplies de cacahuètes d'emballage compostables à domicile et de ruban adhésif recyclable.